Canapés de jamón

Receta de canapés de jamón

Sabrosos, sencillos y rápidos canapés de jamón con mayonesa. Muy fáciles de hacer y con un sabor ¡sorprendente!

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¿Cómo hacer canapés de jamón?

1

Picamos el jamón serrano en pequeños trozos y mezclamos con la mayonesa creando una pasta con la que elaboraremos los canapés de jamón.

2

Pondremos la suficiente mayonesa para que no nos quede muy seca la mezcla. Es mejor que la mayonesa sea de sabor suave porque el jamón ya aporta suficiente sabor y sal.

3

Reservaremos un poco de jamón sin picar para decorar luego nuestros canapés de jamón.

4

Cortamos la baguette en rodajas y las tostamos en el horno o en una tostadora. Cuando saquemos las rebanadas de pan, también tostaremos los trocitos del jamón que habíamos reservado. En un minuto están listos si el horno está caliente.

5

Con el pan tostado y frío vamos untando en cada rebanada la mezcla de jamón y mayonesa. Encima de cada canapé pondremos un trocito del jamón tostado y con una brocha, pintaremos cada canapé de jamón con un poco de aceite de oliva virgen extra.

Foto y fuente: Saca el cucharón

Nota del autor:

Este canapé de jamón es un canapé muy rápido de hacer y podemos tener la mezcla de jamón y mayonesa antes preparada y metida en la nevera.

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